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午餐肉蛋炒饭
午餐肉蛋炒饭
elmonte
收录时间:2023-03-29 05:10:16 热度:4021℃
1张图片
“
小孩特爱火腿,午餐肉,培根等腌制品,老公是不让吃的,倒是我偶尔会买点让他们解解馋。
”
食材明细
主料
剩米饭
3碗
午餐肉
120g
鸡蛋
2个
冷冻青豆
半碗
葱
2根
胡萝卜粒
适量
辅料
生抽
1.5茶匙
糖
1/2茶匙
玉米油
1.5大匙
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
午餐肉蛋炒饭的做法步骤
1
青豆胡萝卜粒用水冲洗一遍。
2
葱切葱花。
3
午餐肉切小丁。
4
不粘锅放油,把鸡蛋炒熟,盛起备用。
5
利用锅里的余油,把青豆胡萝卜粒炒至断生。
6
倒入米饭炒,边炒边压散。
7
放入午餐肉和鸡蛋炒。
8
放入生抽和糖炒匀。(午餐肉比较咸,放点糖可以中和一下,也可以增加风味。不喜欢可以不放)
9
最后撒上葱花炒匀即可。
10
色香味俱全。
本次制作《午餐肉蛋炒饭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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