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蓝莓干小松饼

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收录时间：2021-11-22 13:33:05 热度：9414℃

蓝莓干小松饼的做法

3张图片

食材明细

主料

中筋面粉 200克
玉米面 100克
绵白糖 80克
酵母 3克
牛奶适量
鸡蛋一个

辅料

蓝莓干 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

蓝莓干小松饼的做法步骤

1
准备好食材。
2
玉米面和面粉，糖，酵母放入碗中，磕入一个鸡蛋。
3
加适量的牛奶（或水也可以的），搅拌至无干粉，面糊可以成流动状态。
4
转入一个大碗中，盖保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上。
5
第二天早上，已经发酵好的面糊。
6
再次搅拌面糊，排掉空气。
7
电饼铛预热，面糊放入裱花袋。
8
挤入一个一个小圆面片。
9
放入蓝莓干，盖好盖子焖2分钟。
10
翻面，煎至两面金黄（2-3分钟）。
11
起锅装盘。
12
好了。
13
美味的早餐。

本次制作《蓝莓干小松饼》所使用的厨具：电饼铛、调酒器

菜谱标签：面食家常菜早餐

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