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小满美食——手撕茄子

收录时间：2022-12-25 16:33:14 热度：3662℃

小满美食——手撕茄子的做法

3张图片

食材明细

主料

茄子 300克

辅料

二荆条 3克
红油 20克
辣鲜露 30克
海鲜酱 10克
葱油 10克

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

小满美食——手撕茄子的做法步骤

1
备食材。
2
茄子洗净去皮切成条。
3
入蒸锅加盖水开后中火蒸20分钟左右。
4
蒸熟的茄子。
5
坐锅入油，烧热后下葱中小火将葱煸香成葱油。
6
二荆条、红油、辣鲜露、海鲜酱混合调成酱。
7
蒸熟的茄子装盘淋葱油。
8
蘸酱料食用。

本次制作《小满美食——手撕茄子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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