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清蒸黄花鱼
清蒸黄花鱼
LLP萍
收录时间:2022-11-12 06:00:02 热度:2833℃
1张图片
食材明细
主料
黄花鱼
1条
辅料
葱
适量
姜丝
适量
料酒
适量
生抽
适量
花生油
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
1
鱼清洗干净,姜切丝,葱白切末,葱叶切段。
2
加入小半勺料酒,一勺生抽,适量盐,半勺花生油腌制。
3
把腌制的葱末姜丝全部塞进鱼肚里,再重新放点姜丝上锅大火蒸8分钟(要水开后再放鱼蒸)。
4
鱼好后把盘子里的汁倒入锅里加点水淀粉勾芡淋在葱叶上。
本次制作《清蒸黄花鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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