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汤子(满族特色小吃)
汤子(满族特色小吃)
暴富小咸鱼
收录时间:2023-05-22 20:58:35 热度:9955℃
1张图片
“
纯玉米食品,这一小吃是由满族人发明的,数百年来,它的奇特口味被东北人所接受,并延续至今。
”
食材明细
主料
汤子面
1斤
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
汤子(满族特色小吃)的做法步骤
1
将从家里带来汤子面加少量水拌均匀。
2
将拌匀的汤子面团成小团,待锅中水烧开后,将一团团汤子面放入锅中烫半分钟左右。
3
将烫好的汤子面从锅中捞出,趁热和匀。
4
将和匀的汤子面,装入裱花袋中。
5
双手握紧用力挤到烧开的水中。
6
煮十分钟左右即可。
7
完美,汤子面配鸡蛋酱,绝配!
制作小窍门
现做现吃,隔夜剩下的尽量别吃。
本次制作《汤子(满族特色小吃)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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