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酿香菇
酿香菇
凤记美食
收录时间:2021-11-22 13:26:13 热度:2915℃
1张图片
“
酿香菇,客家人的家常菜。
”
食材明细
主料
生香菇
15只
辅料
肉馅
50克
生粉
3克
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酿香菇的做法步骤
1
把香菇去蒂,飞水过凉,挤去水份。
2
挤去水份的香菇洒上少许干生粉。
3
把肉馅酿入香菇里,蒸锅水开后,入锅蒸15分钟即可。
4
蒸熟后可直接上桌,也可淋入芡汁后再吃。
本次制作《酿香菇》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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