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清蒸黄花鱼
清蒸黄花鱼
呼噜娃哈哈
收录时间:2022-11-12 06:00:04 热度:282℃
1张图片
“
炎炎夏日,来一道清淡却不寡淡的清蒸黄花鱼,细嫩幼滑的鱼肉保证让你的胃口大开。
”
食材明细
主料
黄花鱼
一条
辅料
葱
适量
姜
两片
蒜
两瓣
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
1
把黄花鱼鳞片处理干净,内脏掏出来,鱼腹洗干净。
2
葱姜蒜切片,把姜和一半的葱蒜放在鱼身上。
3
蒸锅内放水,水开后把鱼盘子放入锅内,大火蒸10分钟。把盘子取出,鱼身上的葱姜蒜取下来。
4
炒锅内放油,油热后加入剩下的葱蒜,大火翻炒一分钟,炒出香味。
5
把葱蒜连锅内的油倒在鱼身上。
6
倒入适量生抽,即可食用。
本次制作《清蒸黄花鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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