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两面黄豆腐

收录时间：2025-07-29 19:05:20 热度：1555℃

两面黄豆腐的做法

2张图片

“ 两面黄豆腐是一道家常菜，平时都爱做爱吃，外酥里嫩。 ”

食材明细

主料

豆腐 2块

辅料

葱 2根
豆瓣 1勺
姜 2片
蒜 1个
辣椒 2颗

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

两面黄豆腐的做法步骤

1
备好食材
2
豆腐切大块锅里小火炸
3
炸到两面金色
4
捞出沥干油
5
锅中炒姜蒜辣椒豆瓣加水烧开后放入豆腐块烧入味
6
汤汁基本收干放入葱花鸡精
7
出锅

制作小窍门

豆腐炸的时候小火慢炸。

本次制作《两面黄豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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