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鸡蛋西红柿汤粉
鸡蛋西红柿汤粉
RLing
收录时间:2021-11-22 13:20:02 热度:9068℃
1张图片
“
汤汁浓郁,鸡蛋鲜香,粉条丝滑,是一道不错的美食!
”
食材明细
主料
红薯粉条
适量
鸡蛋
两个
西红柿
两个
葱
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
少许
热水
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤
1
备好食材:红薯粉适量用温水浸泡一会儿。
2
西红柿洗净切成块备用。
3
葱洗净切成段备用。
4
鸡蛋打散,加入适量盐及料酒调匀备用。
5
热锅倒入适量花生油,下蛋液煎至凝固,盛出备用。
6
锅内再倒入少许花生油,下葱白煸香。
7
下西红柿块翻炒片刻至变软。
8
泡好的粉条捞出沥干备用。
9
锅内加入适量热水烧开,下入泡好的粉条煮十分钟。
10
待粉条煮熟,下入煎好的鸡蛋,放入适量盐,葱花。
11
加入少许蚝油调味即可。
12
出锅,盛入碗中,成品。
13
成品。
本次制作《鸡蛋西红柿汤粉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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