想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌花甲
凉拌花甲
愤怒的厨房
收录时间:2022-11-15 09:06:51 热度:7100℃
1张图片
食材明细
主料
花甲
1斤
辅料
韭菜
300g
花生米
25
蒜
3个
姜
1块
小米椒
5个
大葱
5g
洋葱
半个
料酒
5ml
蚝油
1勺
鸡精
3g
花椒油
5ml
香油
10ml
美食特点
其他
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌花甲的做法步骤
1
将花甲泡至20分钟,放香油和盐在水里。花生浸泡20分钟,将花生包裹的皮剥掉备用。
2
将花甲加水加盐和料酒煮至熟,壳开为熟。
3
将葱姜蒜切成段,小米椒少量。韭菜洗净,切小段。
4
将花甲煮熟滤水,拿大碗,放入切好的调料以及韭菜和花生,加入鸡精耗油,花椒油和香油进行搅拌。
本次制作《凉拌花甲》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
高档
清热祛火
重庆菜
贴秋膘
川菜
减肥瘦身
泰国菜
下午茶
春卷
消食
清肠
清明
小雪
云南菜
法国菜
元旦
米饭
美白