菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆炒菜心

土豆炒菜心

收录时间：2021-11-22 13:17:23 热度：7184℃

土豆炒菜心的做法

1张图片

“ 菜心是我们日常生活中常见的一种蔬菜，虽然一年四季都可以买到它，但是春夏之交的菜心做出来口感更嫩、更脆。土豆炒菜心是一道家常菜营养好吃。 ”

食材明细

主料

新土豆 1个
菜心 300克
大蒜 3一4瓣

辅料

油少许
盐少许
蚝油 1勺
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

土豆炒菜心的做法步骤

1
新土豆1个，菜心300克，大蒜适量。
2
把菜心择干净，掰成寸段。
3
水里放点白醋，把菜心泡洗干净。
4
焯水。抓一把菜心放开水里翻一下就捞出来过凉，也就是分多次焯水。
5
过凉，攥干。
6
土豆切片。
7
清水煮八，九分熟。
8
切点蒜片，准备好所有食材。
9
平底锅加热加点油炒香蒜片。
10
加煮熟的土豆片翻炒。
11
加1勺蚝油炒香。
12
最后加上焯好的菜心，盐和五香粉翻炒均匀。
13
家常菜土豆炒菜心。

本次制作《土豆炒菜心》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

清明元宵节芝士蛋糕防辐射霜降补硒圣诞节孕妇早餐奶油蛋糕美白元旦果酱贵州菜焗饭冰品湘菜香港美食