想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酿茄子
酿茄子
笑梦
收录时间:2022-11-15 20:52:22 热度:7084℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
1块
茄子
2个
小葱
3颗
辅料
盐
1勺
味素
1勺
酱油
1勺
生抽
1勺
生粉
1勺
料酒
1勺
美食特点
其他
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酿茄子的做法步骤
1
茄子切成段,中间挖空,小葱肉剁碎,加入调料,用筷子将馅填入茄子中。
2
茄子熟透后,淋入少许酱油,加入少许淀粉水勾芡即可出锅。
制作小窍门
注意火候,中间的肉馅要煮熟,火太大则易煮糊,不时观察并将茄子翻面。
本次制作《酿茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
午餐
朋友聚餐
糕点
冬至
润肺
婚宴
下饭菜
泡酱腌菜
增重增肌
防雾霾
祛痘
火锅
山西小吃
意面
其他点心
馄饨
补肾
曲奇