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辣炒火腿豇豆

收录时间：2021-11-22 13:11:52 热度：2403℃

辣炒火腿豇豆的做法

2张图片

“ 微酸带辣，清新不油腻。 ”

食材明细

主料

豇豆 200g
火腿 50g

辅料

干辣椒 适量
蒜片适量
盐 1.5匙
香醋 1匙
生抽 1匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒火腿豇豆的做法步骤

1
豇豆沸水焯熟切段备用。
2
皓月牛肉三文治切片。
3
干辣椒用剪子剪成段后清水洗下，这样油热后不容易糊。大蒜切片。
4
油凉时加大蒜和干辣椒段，爆香。
5
加火腿片翻炒出香味。
6
加豇豆快速翻炒。
7
点少许香醋，生抽和盐。
8
成品！微酸带辣，下饭不油腻。

制作小窍门

不喜欢吃酸的可以不放醋，一样好吃。

本次制作《辣炒火腿豇豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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