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收录时间:2021-11-22 13:11:49      热度:3281℃
红烧排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪肋排 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
辅料

美食特点

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨剁成块洗净,冷水下锅焯水捞出
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    姜蒜干辣椒准备
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    3
    锅中放少量油,放入排骨翻炒
  • 红烧排骨的做法步骤:4
    4
    放入料酒、生抽、老抽翻炒上色,放入姜蒜辣椒炒香
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    5
    添加足量热水,大火烧开后转中小火炖煮30分钟,加盐、冰糖再炖10分钟
  • 红烧排骨的做法步骤:6
    6
    大火收汁出锅
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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