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菠菜薄饼

收录时间：2023-01-07 05:01:15 热度：8197℃

菠菜薄饼的做法

1张图片

“ 清爽的颜色，可以单独吃也可以卷蔬菜等等。 ”

食材明细

主料

中筋粉 适量

辅料

菠菜泥 少许
盐 1g
清水适量

美食特点

原味口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

菠菜薄饼的做法步骤

1
菠菜洗净，焯水后沥干水分备用。
2
料理机打成菠菜泥后备用。
3
菠菜泥加入面粉和一克盐，揉成光滑面团，静止半小时。
4
醒发好的面团。
5
分割成小份。
6
按扁面团，擀开成薄片。
7
放入电饼铛，开始烙饼。
8
翻面，饼烙到两面微黄即可。
9
菠菜的清香，美味。

制作小窍门

面粉吸水量不同，加入菠菜泥后再加水时请注意用量。

本次制作《菠菜薄饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐饼减压

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