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菠菜薄饼
菠菜薄饼
敏zhu
收录时间:2023-01-07 05:01:15 热度:7987℃
1张图片
“
清爽的颜色,可以单独吃也可以卷蔬菜等等。
”
食材明细
主料
中筋粉
适量
辅料
菠菜泥
少许
盐
1g
清水
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
一小时
耗时
普通
难度
菠菜薄饼的做法步骤
1
菠菜洗净,焯水后沥干水分备用。
2
料理机打成菠菜泥后备用。
3
菠菜泥加入面粉和一克盐,揉成光滑面团,静止半小时。
4
醒发好的面团。
5
分割成小份。
6
按扁面团,擀开成薄片。
7
放入电饼铛,开始烙饼。
8
翻面,饼烙到两面微黄即可。
9
菠菜的清香,美味。
制作小窍门
面粉吸水量不同,加入菠菜泥后再加水时请注意用量。
本次制作《菠菜薄饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
减压
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