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红烧巴沙鱼
红烧巴沙鱼
RLing
收录时间:2023-03-28 01:45:41 热度:7511℃
1张图片
“
酱汁浓郁,鱼肉鲜嫩,非常适合老人及孩子品尝!
”
食材明细
主料
巴沙鱼
一块
葱
适量
姜
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
热水
适量
淀粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧巴沙鱼的做法步骤
1
备好食材:巴沙鱼洗净,切成段备用。
2
葱,姜切好备用。
3
热锅倒入适量花生油,下姜片煸香。
4
下巴沙鱼煎至两面金黄色。
5
加入适量热水, 盐,生抽,及少许胡椒粉大火烧开转中火煮十五分钟。
6
待汤汁快收干时,下葱花,勾薄欠翻动一分钟即可。
7
勾芡翻动一分钟。
8
出锅装盘,成品。
9
成品。
本次制作《红烧巴沙鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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