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鱼香茄子
鱼香茄子
香飘我家厨房
收录时间:2021-11-22 13:09:03 热度:10064℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
两个
大蒜
一头
辅料
生抽
适量
盐
适量
油
适量
十三香
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鱼香茄子的做法步骤
1
茄子洗净。茄子从中间切开,茄子中间划成方块状。
2
划好的茄子。
3
炒锅烧热加油,把切好的茄子放在里面煎。
4
大蒜去皮,剁成碎末。
5
炒锅烧热加油,把蒜末放在里面炒一下。
6
煎熟的茄子放在盘子里。
7
蒜末里加入所备材料。
8
调好的蒜末知到在茄子里。
本次制作《鱼香茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
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