菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄焖鸡腿

黄焖鸡腿

收录时间：2021-11-22 13:08:27 热度：6785℃

黄焖鸡腿的做法

2张图片

“ 走进菜市场，琳琅满目的东西不知吃啥最后挑了两只鸡腿，鸡腿肉嫩又不肥，适合我们这些减肥人群???? ”

食材明细

主料

鸡腿两只

辅料

青辣椒 半个
洋葱半个
香菇 10朵
姜适量
葱白适量
蒜子适量
蚝油适量
老抽适量
白糖适量
味精适量
料酒适量
红辣椒 半个

美食特点

葱香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

黄焖鸡腿的做法步骤

1
准备好以下食材
2
剁好的鸡腿先用两瓷勺的耗油拌好备用
3
油锅热后放蒜子葱白香菇炒香
4
再放腌好的鸡块翻炒几下
5
下适量盐，一小勺半的白糖，浇适量的料酒翻炒，香气马上扑鼻而来
6
再放适量老抽翻炒上色
7
放开水，淹到鸡块上就行
8
中火闷6.7分钟后放洋葱翻炒几下再放青红辣椒翻炒，最后用两小勺生粉对成半碗生粉水下锅，大火炒几下，鸡块就更滑和漂亮
9
关火了
10
装进砂锅里

制作小窍门

好香啊，来3碗米饭，一瓶82年的红酒????????????

本次制作《黄焖鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

端午节泰国菜越南菜祛斑小寒东北菜谷雨河北菜寿司焗饭秋冬进补调经冰淇淋奶油蛋糕解酒防雾霾鄂菜乳酪蛋糕