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蒜苔炒墨鱼
蒜苔炒墨鱼
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 13:08:10 热度:4428℃
1张图片
食材明细
主料
墨鱼
适量
蒜苔
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜苔炒墨鱼的做法步骤
1
蒜苔折洗干净,墨鱼处理干净,撕去黑色的外皮
2
墨鱼切花刀
3
蒜苔切段,胡萝卜切丝
4
锅中放水烧开,放入姜丝和墨鱼,等墨鱼卷曲后即关火捞出
5
锅洗净另放油,下入蒜苔和胡萝卜翻炒
6
放入焯烫后的墨鱼花
7
加盐、料酒调味炒匀
本次制作《蒜苔炒墨鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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