菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水饺

水饺

收录时间：2021-11-22 13:06:46 热度：9415℃

水饺的做法

1张图片

“ 饺子是一种常见的大众主食，做法煮为多见，我家每周包一次不同馅料的饺子，馅料新鲜、口感鲜香、百吃不厌。 ”

食材明细

主料

猪肉馅 适量
食用油 适量
生抽适量
五香粉 适量
料酒适量
鸡精适量
蚝油适量
香油少许

辅料

葱花适量
姜末适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

水饺的做法步骤

1
将青萝卜洗净去皮擦成丝，锅中加入烧开下入青萝卜丝焯水。
2
焯好水的青萝卜捞出过凉水。
3
猪肉馅加入适量料酒搅拌，再加入生抽、食用油、五香粉、鸡精、搅拌均匀。
4
将青萝卜丝剁碎，切葱末、姜末。
5
将青萝卜碎及葱花、姜末加入肉焰中搅拌均匀。
6
食用分3次加入并搅拌均匀，少许香油、加入适量蛀油提鲜搅拌均匀。
7
拌至均匀的馅料。
8
拌馅之前和的饺子面揉匀至光滑饧一下。
9
将面团搓长条状。
10
揪出均匀的面剂。
11
将剂子按扁。
12
擀成饺子皮。
13
包入馅料掐成饺子。
14
饺子大小均匀。
15
锅中加入适量水烧开，将饺子下入锅中煮制。
16
煮制饺子皮鼓起并飘起来即可捞出。
17
饺子捞出装盘馅料鲜香。
18
饺子每周包一次不同馅料的。

本次制作《水饺》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

赣菜米冬至晋菜翻糖坐月子孕妇懒人食谱汤类北京小吃晚餐下午茶常见菜式包子养颜明目补肾立秋