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鸡蛋蛏子炒土豆粉条

收录时间：2021-11-22 13:05:10 热度：2829℃

鸡蛋蛏子炒土豆粉条的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆粉条 300克
蛏子 260克
鸡蛋 2只

辅料

香葱适量
酱油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋蛏子炒土豆粉条的做法步骤

1
食材：土豆粉条、蛏子（已清洗焯熟）、鸡蛋、香葱
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3
将鸡蛋打成蛋液，待用。
4
将土豆粉条拆开包装，放入大碗中用开水泡5分钟。
5
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6
接着，合入泡好的土豆粉条和剥好的蛏子翻炒翻炒。
7
然后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
10
最后，搁入香葱即可。

本次制作《鸡蛋蛏子炒土豆粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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