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馄钝

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收录时间：2021-11-22 13:04:02 热度：4906℃

馄钝的做法

2张图片

“ 皮薄馅大的馄钝，味道好极了???? ”

食材明细

主料

中筋面粉 100克
猪肉 200克
鸡蛋一个
淀粉适量
盐适量
鸡精适量
耗油适量

辅料

葱适量
胡椒粉 适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

馄钝的做法步骤

1
准备好食材
2
猪肉剁成沫
3
肉沫加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、耗油搅拌均匀，备用
4
面粉加水揉成光滑的面团
5
用干淀粉或生粉做手粉
6
面团擀成大薄片，尽量薄哦
7
面片用擀面杖卷起来
8
按着擀面杖，在面皮上划开一刀
9
切成小方块
10
依次包好馄钝生胚
11
完成了
12
起锅烧水
13
水开后，下馄钝生胚煮熟，几分钟就好了
14
另外做一碗汤水，加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调好味，捞出煮好的馄钝入碗中，撒上葱花，淋上香油
15
????????
16
来一口????

本次制作《馄钝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食早餐馄饨

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