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煎虾饼

收录时间：2024-05-25 03:41:28 热度：6269℃

煎虾饼的做法

1张图片

食材明细

主料

肉糜适量
虾仁适量
木耳适量
香菇适量

辅料

混沌皮 适量

配料

生姜粉 适量
胡椒粉 适量
蚝油适量
盐适量
米酒适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

煎虾饼的做法步骤

1
将泡发好的木耳香菇洗净剁碎。
2
将虾仁剁碎成虾泥。
3
将肉糜、虾泥、木耳香菇拌匀，加入盐、生姜粉、胡椒粉、耗油、米酒搅拌均匀。
4
取一张混沌皮，将馅料均匀涂抹在其上约0.5cm厚。
5
再盖上一张混沌皮。
6
平底锅放少量的食用油烧热，将虾饼放入小火煎至两面金黄即可取出。
7
对角线将虾饼切块即可食用。

菜谱标签：小吃家常菜老人鄂菜快餐

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