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凉拌木耳豆角

收录时间：2022-11-10 18:32:01 热度：7178℃

凉拌木耳豆角的做法

2张图片

食材明细

主料

干木耳 10g
豆角 100g

辅料

蒜适量
熟芝麻 适量
干辣椒碎 适量
酱油 1勺
陈醋 1勺
糖 1匙
香油少许
熟油适量

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌木耳豆角的做法步骤

1
豆角。
2
木耳泡发好，水焯熟，装盘备用。
3
配料：蒜末、熟芝麻、干辣椒。
4
配料碗内加入酱油、陈醋、糖、香油，最后再浇上热油，备用。
5
水烧开，加点盐将豆角焯熟。
6
捞起，装入木耳盘中。
7
浇上配料汁拌匀。
8
成品。开胃凉菜，夏季之选。

本次制作《凉拌木耳豆角》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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