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杂蔬炒鸡蛋
杂蔬炒鸡蛋
烟水迷离
收录时间:2022-11-27 18:31:37 热度:1851℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
毛豆米
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
生姜
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
杂蔬炒鸡蛋的做法步骤
1
胡萝卜去皮切丁,毛豆米和玉米粒洗净备用。
2
鸡蛋用筷子打散。
3
锅中放水烧开,倒入玉米、毛豆米,胡萝卜焯熟捞起备用。
4
生姜切小粒。
5
热锅冷油下入生姜炒香。
6
倒入鸡蛋炒熟划散。
7
放入焯好的玉米、胡萝卜、毛豆。
8
放盐调味即可出锅装盘。
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