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杂蔬炒鸡蛋

收录时间：2022-11-27 18:31:37 热度：1878℃

杂蔬炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

毛豆米 适量
玉米适量
胡萝卜 适量
生姜适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杂蔬炒鸡蛋的做法步骤

1
胡萝卜去皮切丁，毛豆米和玉米粒洗净备用。
2
鸡蛋用筷子打散。
3
锅中放水烧开，倒入玉米、毛豆米，胡萝卜焯熟捞起备用。
4
生姜切小粒。
5
热锅冷油下入生姜炒香。
6
倒入鸡蛋炒熟划散。
7
放入焯好的玉米、胡萝卜、毛豆。
8
放盐调味即可出锅装盘。

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