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白菜炒千张
白菜炒千张
一溪月
收录时间:2023-01-07 19:57:30 热度:4704℃
2张图片
“
香辣,咸鲜适口。
”
食材明细
主料
白菜叶
适量
千张
半张
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
蒜
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白菜炒千张的做法步骤
1
白菜叶适量。
2
切成宽丝。
3
千张半张,切成细丝。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
5
洗过的白菜千张放入翻炒两下,倒半勺水,煮片刻。
6
适量辣椒油,盐,生抽调味。
7
翻炒均匀关火盛盘。
8
成品。
9
成品。
制作小窍门
不喜花椒可炒香敢出,再炸香姜蒜。
本次制作《白菜炒千张》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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