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“ 大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味，还能防病健身，被人们称誉为“天然抗生素”。有抗癌防癌、降低血脂，还能延缓衰老、抗炎灭菌。
生蒜瓣有些许辛辣，而煎过的蒜片却大不一样，不但很香，而且很糯，有种入口即化的感觉。吸满蒜香的虾肉，更是无以伦比。简简单单的做法，简简单单的调料，却恰倒好处。 ”