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收录时间:2021-11-22 12:56:18      热度:9076℃
鸡蛋煎荞麦面的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡蛋煎荞麦面的做法步骤

  • 鸡蛋煎荞麦面的做法步骤:1
    1
    食材:荞麦面、鸡蛋、香葱。
  • 鸡蛋煎荞麦面的做法步骤:2
    2
    将荞麦面下入沸水中焯开,捞出。
  • 鸡蛋煎荞麦面的做法步骤:3
    3
    用凉开水过凉。
  • 鸡蛋煎荞麦面的做法步骤:4
    4
    接着,过凉好的荞麦面控干水分,搁入香葱、加适量的盐。
  • 鸡蛋煎荞麦面的做法步骤:5
    5
    加适量的五香粉。
  • 鸡蛋煎荞麦面的做法步骤:6
    6
    调味拌匀。
  • 鸡蛋煎荞麦面的做法步骤:7
    7
    然后,取平底锅置火上,加入适量的油烧热,下入拌好的荞麦面,打入鸡蛋,弄碎蛋黄。
  • 鸡蛋煎荞麦面的做法步骤:8
    8
    两面煎熟,即成。
本次制作《鸡蛋煎荞麦面》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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