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肉沫豆腐脑
肉沫豆腐脑
Miss_大米
收录时间:2021-11-22 12:53:38 热度:3348℃
1张图片
食材明细
主料
自制豆腐脑
一碗
五花肉
50g
辅料
蚝油
1勺
生抽
1勺
十三香
适量
美食特点
五香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉沫豆腐脑的做法步骤
1
五花肉切大块,放入料理机搅成肉沫。
2
炒锅烧热下少许油,将肉沫放入锅中翻炒。
3
待肉沫变色后,放蚝油。
4
淋上生抽。
5
撒上十三香,翻炒均匀。
6
自制的豆腐脑(有发过做法)。
7
将炒好的肉沫平铺在豆腐脑表面。
8
盖上保鲜膜,入锅盖上锅盖蒸十五分钟取出。
9
滑嫩的肉沫豆腐脑。
本次制作《肉沫豆腐脑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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