菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 热带风情，菠萝焗饭

热带风情，菠萝焗饭

收录时间：2024-02-13 16:11:22 热度：3720℃

热带风情，菠萝焗饭的做法

3张图片

“ 没有菠萝的夏天是不完整的，快来尝尝清新可口的菠萝焗饭吧。 ”

食材明细

主料

菠萝 1个
米饭 1碗
胡萝卜 半个
洋葱半个
黄瓜半个
马苏里拉芝士 50克

辅料

油少许
盐少许
咖喱粉 少许

美食特点

咖喱口味
焗工艺
半小时耗时
简单难度

热带风情，菠萝焗饭的做法步骤

1
用水冲洗菠萝表皮，擦干。竖着从三分之一处切开。
2
掏出果肉，浸泡盐水二十分钟，捞出沥干。
3
胡萝卜、洋葱、黄瓜、火腿肠以及菠萝肉切成丁。
4
锅中放油，倒入洋葱丁、火腿丁炒香，接着倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、菠萝丁，翻炒均匀，倒入米饭，继续翻炒，最后加少许咖喱粉和盐。
5
翻炒均匀后装入菠萝容器中。
6
菠萝炒饭上铺一层马苏里拉芝士。
7
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10分钟左右，马苏里拉融化即可。

制作小窍门

1、用隔夜米饭口感更好。
2、菠萝经过高温烹饪容易出水，翻炒时间不宜过长。

本次制作《热带风情，菠萝焗饭》所使用的厨具：烤箱、炒锅

菜谱标签：主食家常菜私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

止血调理热菜蛋糕立春霜降重庆小吃东北菜鸡尾酒益寿徽菜七夕下元节健脾养胃清肠法国菜云南菜西北小吃午餐