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胡萝卜烧雷笋

收录时间：2021-11-22 12:52:21 热度：9539℃

胡萝卜烧雷笋的做法

1张图片

食材明细

主料

雷笋 2株
胡萝卜 1根

辅料

冰糖适量
酱油适量
盐适量
食用油 适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜烧雷笋的做法步骤

1
食材：雷笋。
2
胡萝卜。
3
冰糖。
4
将雷笋剥壳去老根清洗一下。
5
放在案板上切成滚刀块，待用。
6
将胡萝卜清洗一下、去皮。
7
放在案板上切成滚刀块，待用。
8
随后，将切好的雷笋下入清水锅中煮开，煮上5分钟。
9
接着，合入切好的胡萝卜翻动一下。
10
然后，加点盐、酱油、冰糖调味烧煮开。
11
最后，烧煮至汤汁有些浓稠，加点食用油翻炒翻炒，即成。

本次制作《胡萝卜烧雷笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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