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老干妈蒸鸡腿
老干妈蒸鸡腿
滋滋d美味
收录时间:2025-05-29 01:20:04 热度:9368℃
1张图片
“
一道超级下饭,香嫩又够味的~好吃还不贵,哈哈!
”
食材明细
主料
鸡腿
两个
土豆
一个
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
料酒
一勺
生抽
一勺
老干妈
两勺
鸡精
适量
葱花
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
老干妈蒸鸡腿的做法步骤
1
鸡腿剁小块。
2
放姜片焯一下水。
3
冲洗干净。
4
锅里倒入适量油,放姜片,大蒜爆香。
5
倒入鸡腿,料酒,生抽,老干妈翻炒片刻,加少许盐,胡椒粉,鸡精调味。
6
土豆洗净去皮。
7
切成小块,放入碗中。
8
炒好的鸡腿盛入碗中,上蒸锅水开后,蒸三十分钟左右即可。
9
成品图。
本次制作《老干妈蒸鸡腿》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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