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蒜苔炒蛋
蒜苔炒蛋
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-01 06:39:44 热度:4409℃
1张图片
食材明细
主料
蒜苔
100克
鸡蛋
3个
食盐
0.3克
花生油
1汤匙
蒸鱼豉油
3克
辅料
胡萝卜
20克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒蛋的做法步骤
1
蒜苔洗净。
2
切末。
3
放碗里放加食盐搅拌均匀,腌制10分钟以上。
4
打入三个鸡蛋。
5
切胡萝卜。
6
切丁。
7
所有食材放一起,搅拌均匀。
8
热锅冷油。
9
油热倒入菜蛋液。
10
轻轻滑炒至蛋液凝固。
11
放蒸鱼豉油。
12
炒均匀即可。
13
起锅装盘。
14
成品。
本次制作《蒜苔炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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