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收录时间:2022-09-20 07:54:24      热度:2030℃
槐花炒鸡蛋的做法

  2张图片

春暖花开,又到了槐花飘香的时候,槐花是药食两用的花????,院子里槐花儿刚开,就忍不住摘了点,槐花可以做槐花包子,槐花饼,槐花粥,今天我们就来做一个槐花炒鸡蛋……

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

槐花炒鸡蛋的做法步骤

  • 槐花炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    槐花清洗干净
  • 槐花炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    加入一小勺盐
  • 槐花炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    打入一个鸡蛋
  • 槐花炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋和槐花拌匀
  • 槐花炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    热锅加入少量的油
  • 槐花炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    将槐花鸡蛋到入锅中
  • 槐花炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    底部成型后,翻面
  • 槐花炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    炒至微黄,盛盘,一盘香气四溢的槐花炒鸡蛋就好了????

制作小窍门

①清洗槐花时,用淡盐水,浸泡一小会,再漂洗干净,这样易清洁灰尘,和小虫,还不会弄坏花。
②加盐少量即可,多了会压了槐花的下香甜,影响口感。
本次制作《槐花炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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