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虾干炒丝瓜
虾干炒丝瓜
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 12:38:19 热度:2963℃
3张图片
“
丝瓜非常营养,鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐,盐放早了容易出水,不喜欢吃醋味的就不放,根据自己口味调整。
”
食材明细
主料
丝瓜
一根
虾干
适量
辅料
花生油
二勺
蒜片
少许
姜末
少许
花椒
少许
盐
少许
米醋
半勺
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾干炒丝瓜的做法步骤
1
虾干用热水,泡20分钟。
2
丝瓜去皮。
3
丝瓜切片。
4
葱姜切好。
5
锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香。
6
到入丝瓜。
7
翻炒2分钟。
8
到入虾干。
9
翻炒丝瓜熟透。
10
放盐,米醋调味。
11
完成。
12
装盘。
13
美味好吃。
本次制作《虾干炒丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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