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芝士榴莲饼

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收录时间：2021-11-22 12:36:33 热度：1941℃

芝士榴莲饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
牛奶 110g
玉米油 10g
盐 2g

辅料

芝士碎 100g
榴莲肉 2块
蛋黄适量

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

芝士榴莲饼的做法步骤

1
面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团，加玉米油继续揉匀。
2
和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。
3
榴莲肉去核压成泥。
4
准备芝士碎。
5
松弛好的面团分成两份。
6
擀薄放芝士碎。
7
放榴莲肉。
8
最后放上一层芝士碎。
9
像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘，烤箱提前预热190°烤10分钟。
10
从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。
11
切块可以享用了。

制作小窍门

这些食材可以做两个榴莲饼。

本次制作《芝士榴莲饼》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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