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蟹肉棒灯椒炒鸡蛋

收录时间：2021-11-22 12:35:53 热度：8597℃

蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

灯椒 1个
鸡蛋 2只
蟹肉棒 5根

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤

1
食材：灯椒、鸡蛋、蟹肉棒。
2
将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
3
打成蛋液，待用。
4
将灯椒去蒂去籽洗净捞出。
5
放在案板上切成小块，待用。
6
将蟹肉棒拆开包装，取出5根撕去包装纸放在案板上。
7
切开，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
9
接着，利用炒蛋的油下入切好的灯椒和蟹肉棒翻炒翻炒至灯椒断生。
10
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
11
最后，加点盐、鸡精。
12
调味炒匀，即可。

本次制作《蟹肉棒灯椒炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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