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蒜蓉豆角

收录时间：2021-11-22 12:34:57 热度：3725℃

蒜蓉豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 150g

辅料

食盐半勺
生抽 1勺
蒜蓉 1勺
蒜叶适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉豆角的做法步骤

1
豆角洗净掰成段。
2
炒锅烧热下油，待油烧热，倒入豆角翻炒。
3
豆角变色后，沿着锅边倒入小半碗开水，盖上锅盖煮三分钟。
4
将豆角翻面，盖上锅盖再焖两分钟。
5
待水分收干，豆角炒熟，倒入半勺食盐。
6
淋上生抽。
7
放一勺蒜蓉酱。撒上少许蒜叶，翻炒均匀即可。
8
蒜蓉豆角。

本次制作《蒜蓉豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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