菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香芋蒸猪手

香芋蒸猪手

收录时间：2021-11-22 12:33:33 热度：8790℃

香芋蒸猪手的做法

1张图片

食材明细

主料

猪手 800g
香芋半个

辅料

姜片适量
食盐 1勺
十三香 半勺
料酒 1勺
冰糖适量
老抽 2勺
生抽 2勺

美食特点

咸甜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

香芋蒸猪手的做法步骤

1
起锅烧水，猪手凉水下锅，放入姜片。
2
待水烧开，撇去浮沫，倒入料酒焖五分钟。
3
将猪手捞出，放入电压力锅内胆，放食盐，十三香。
4
倒一半煮猪手的汤，用高压锅煮十五分钟。
5
炒锅烧热下油，放冰糖小火炒糖色。
6
待冰糖融化，颜色变黄。
7
倒入煮熟的猪手炒匀，放蚝油，老抽，生抽，让颜色更浓一点。
8
香芋去皮切块，铺在盆底。
9
炒好的猪手盛出放盆中。
10
电压力锅中蒸十五分钟，为了节省时间和能源，可以煮饭同时蒸，放到蒸格上就可以了。
11
香芋蒸猪手。

本次制作《香芋蒸猪手》所使用的厨具：电压力锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

补钙山东小吃补硒台湾小吃护肝明目秋冬进补午餐婴儿补锌春季食谱烤箱菜饮品晚餐小雪海鲜情人节广东小吃甜品