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芹菜土豆丝
芹菜土豆丝
lengnina
收录时间:2024-03-08 04:35:12 热度:5889℃
1张图片
食材明细
主料
芹菜
300g
土豆
两个
猪肉丝
适量
辅料
大蒜
两瓣
干辣椒
两个
蚝油
一勺
酱油
一勺
五香粉
适量
糖
适量
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜土豆丝的做法步骤
1
芹菜去叶子切段,粗的根部切细,焯水备用。
2
两个土豆去皮切细丝,冲一下凉水捞出备用,猪肉切细丝。
3
两瓣蒜拍破切一下,干辣椒掰开。
4
起锅烧油炒熟肉丝后放入干辣椒和大蒜。
5
放入土豆丝。
6
放入芹菜丝。
7
炒均匀后放半小勺五香粉,半小勺盐,半小勺糖。
8
一勺蚝油,一勺酱油。
9
炒均匀关火撒鸡精,成品。
本次制作《芹菜土豆丝》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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