菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒鱼头拌面

剁椒鱼头拌面

收录时间：2021-11-22 12:29:37 热度：8467℃

剁椒鱼头拌面的做法

2张图片

“ 今天去市场经过鱼档，看到有半个鱼头又大又新鲜，想到家有朋友送的剁椒，马上把这半个鱼头买了，来个鱼头拌面饭也省了做，哈哈????连不吃辣的老公都吃得津津有味！大家也来试试吧！ ”

食材明细

主料

大鱼头 半个
面条 2把

辅料

剁椒适量
蒜蓉适量
姜丝适量
盐适量
油适量
酱油少量

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

剁椒鱼头拌面的做法步骤

1
食材
2
大鱼头清洗干净放少量的盐
3
用手抹开盐腌制一会。
4
将适量的剁椒倒入碗中。
5
蒜剁碎。
6
将蒜蓉放入碗中。
7
加入适量的油。
8
将剁椒和蒜蓉搅拌均匀。
9
姜切成丝。
10
均匀地分布在鱼头上。
11
然后将碗中食材倒入鱼头中备用。
12
锅中放入适量的清水大火烧开，然后倒入面条煮。
13
大约几分钟面条就熟了。
14
将面条捞出。
15
用清水冲洗过冷河。
16
煮过面的水继续大火烧开，放入鱼头大火蒸约7到八分钟（看鱼头大小而定）
17
鱼头蒸几分钟后加入面条。
18
加入适量的油和酱油调味。
19
洒上葱花即可。
20
成品，面条将鱼蒸出来的汁都吸收，一点腥味都没有哦????！又美味又好吃????

菜谱标签：主食面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

催乳日本料理降火护肝明目开胃菜蛋糕素菜元旦奶油蛋糕粤菜肉菜台湾小吃健康食谱抗衰老滋阴陕西菜宴客菜粽子