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虾皮鱼丸焖豆腐

收录时间：2021-11-22 12:28:46 热度：1460℃

虾皮鱼丸焖豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

客家豆腐 350g
包心鱼丸 8颗
虾皮适量

辅料

盐 1匙
黑胡椒粉 少许
鸡粉少许

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤

1
虾皮用清水冲洗一下，沥干待用。
2
鱼丸对半切开。
3
豆腐切小块。
4
锅中倒入适量油，炒香虾皮。
5
下入鱼丸，翻炒一下。
6
再倒入豆腐，继续翻炒。
7
撒入盐、黑胡椒粉、鸡粉。
8
最后倒入适量清水。
9
中小火焖煮8～10分钟即可。

本次制作《虾皮鱼丸焖豆腐》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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