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收录时间:2021-11-22 12:28:29      热度:588℃
虾仁蒸蛋的做法

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我总是为我家小宝在最近做一些羹汤类的,今日,我为他做了一道虾仁蒸蛋,帮他顺利度过牙齿矫正期。

食材明细

主料
辅料

美食特点

虾仁蒸蛋的做法步骤

  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备青虾6只剥壳去虾线,备用。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:2
    2
    打3个鸡蛋于烘焙碗內。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:3
    3
    倒入清水九分满,并搅拌均匀。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:4
    4
    过筛蛋液至汤盆内。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:5
    5
    汤盆内倒入适量的食盐和食用油。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:6
    6
    上蒸锅蒸盖盖子蒸上10分钟。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:7
    7
    关火后在汤盆内摆上6只剥壳的虾仁,中间放入雕刻的胡萝卜片,再整5分钟。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:8
    8
    出锅后撒入葱花,淋入香油即可食用。
本次制作《虾仁蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 家常菜   快手菜   早餐  

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