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酸菜炒大肠

收录时间：2022-12-17 13:10:09 热度：7661℃

酸菜炒大肠的做法

1张图片

“ 第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(｢･ω･)｢嘿，太开心了 ”

食材明细

主料

猪大肠 2斤
酸菜 1棵
大蒜 2棵

辅料

油适量
姜适量
蚝油适量
生抽适量
蒜头适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

酸菜炒大肠的做法步骤

1
猪大肠买回来清洗干净，冷水一起下锅，开火煮开。
2
准备配菜，酸菜切碎，大蒜切段，姜切丝，蒜头剥干净备用
3
煮开水的猪大肠捞出过，用冷水洗干净，切成块。
4
热锅，热油，放入葱姜蒜爆香
5
入猪大肠翻炒，至水分干出油
6
可以放酸菜咯
7
翻炒均匀，调味，好香啊。
8
上桌

本次制作《酸菜炒大肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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