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油焖春笋

红糖香香香

收录时间：2021-11-22 12:27:07 热度：1761℃

油焖春笋的做法

1张图片

食材明细

主料

春笋适量

辅料

冰糖 4颗
食用油 适量
酱油适量
蚝油适量
葱少许

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

油焖春笋的做法步骤

1
地里刚挖的笋。
2
剥去外壳，切滚刀块。
3
烧一锅开水，把切好的笋放进去焯水。
4
热锅凉油，油要多一点。
5
放入沥干水分的笋，翻炒后放入冰糖，耗油，酱油。
6
翻炒后放入小半碗水，焖5分钟左右，再大火收汁。
7
装盘撒葱花，趁热开吃。

本次制作《油焖春笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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