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蚝油彩丁
蚝油彩丁
小象仔
收录时间:2022-11-29 20:32:31 热度:4013℃
2张图片
食材明细
主料
甜红椒
适量
甜黄椒
适量
洋葱
适量
辅料
茭白
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蚝油彩丁的做法步骤
1
甜红椒、甜黄椒、洋葱、香菇、茭白、葱切丁备用。
2
将耗油、凉拌酱油、绍酒、白糖、盐、鸡精、香油和成汤汁备用。
3
炒锅热油,加入葱花爆香
4
先加入香菇丁翻炒,加入少许胡椒。
5
再加入洋葱翻炒。
6
加入红黄甜椒丁翻炒。
7
加入事先准备好的调味汁。
8
最后翻炒均匀即可出锅。
9
第一次用耗油烧菜,味道确实不错。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
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