菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱油萝卜丝

葱油萝卜丝

收录时间：2021-11-22 12:23:46 热度：616℃

葱油萝卜丝的做法

1张图片

食材明细

主料

青萝卜 半根
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
盐适量
味精适量
葱油 10克
香菜适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱油萝卜丝的做法步骤

1
青萝卜和胡萝卜洗净擦丝，自己家种的萝卜外皮有擦伤，去掉了皮，没有擦伤不用去皮，洗干净就行了。
2
萝卜丝里放三小勺盐，一小勺味精拌均匀。
3
用力揉拌，萝卜丝变软出水。
4
静置一会儿，腌掉萝卜的辣气。用屉布挤掉水分。
5
葱和香菜切碎。
6
萝卜丝抖散，放入葱和香菜碎，再放10克左右的葱油，没有葱油熟油也行，熟油要没有味道的。
7
拌均匀，尝试一下味道，不够咸加盐，装盘。

制作小窍门

1、胡萝卜就是装饰，可有，可无。
2、不要腌太久，会咸，如果太咸可以用水洗一下。

本次制作《葱油萝卜丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：素菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

补肾傣菜寒露江西小吃便秘润肺大寒烧烤福建小吃元宵节清肠云贵小吃芒种防辐射意大利菜延缓衰老鸡尾酒野餐