菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清脆角瓜（西葫芦）

清脆角瓜（西葫芦）

土豆丁丁2017

收录时间：2021-11-22 12:22:54 热度：2818℃

清脆角瓜（西葫芦）的做法

1张图片

“ 清淡、脆嫩、伴有新鲜西葫芦的微甜清香。 ”

食材明细

主料

西葫芦 1个

辅料

食用油 适量
食盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清脆角瓜（西葫芦）的做法步骤

1
西葫芦一个洗净备用。
2
西葫芦切滚刀块。
3
炒锅中放入适量食用油，油热后放入切好的西葫芦块翻炒。炒西葫芦时可以加少许水。
4
西葫芦断生后加入适量的食盐和味精后出锅。

制作小窍门

炒西葫芦时要不停地翻炒，火力适中，防止炒糊，西葫芦断生即可，以保证西葫芦有脆爽微甜的口感。

本次制作《清脆角瓜（西葫芦）》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

戚风蛋糕谷雨坐月子粤菜小暑东北菜立秋重庆菜润肺温州菜陕西小吃二月二立冬藏菜幼儿野餐西餐饼