土豆丁丁2017的菜谱

共23个菜谱

好吃的萝卜丝饼

2024-03-18 06:26:32

萝卜丝饼清香、咸鲜，脂肪少，面皮软酥分层，男女老少皆宜。

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电饭锅做米酒

2024-02-17 18:17:36

米酒是中国传统小吃，常常在家中制作。米酒在发酵时温度很重要，温度低了发酵进程慢，特别是在早春、深秋和冬季时则不太适合家庭制作米酒。电饭锅是家中常见的厨具，用电饭锅加热可以大大加快米酒的发酵速度。

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炒珍珠

2021-11-22 00:57:52

平常煮米酒时喜欢加入一些糯米丁，一日发现家中没有了糯米粉，遂用大米粉代替。大米粉做的丁比较硬，弹性大，煮在米酒中没有糯米粉做的丁口感好。突然灵光一闪，觉得煮的口感不好，但用来炒一定不错。试了一下果然不错，大米丁的Q与春笋定的脆相得益彰，加上青蒜苗和香菇的香气，一盘炒“珍珠”一定会让您久久地回味。

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炒芹菜碎

2024-02-13 05:35:48

炒芹菜碎是我家的传统做法，由妈妈发明，一直保留。芹菜的纤维比较多且粗，口感不好，将芹菜切碎则其纤维变短，芹菜脆脆的，口感好多了，特别好吃。此菜味道比较鲜，炒时不用放味精。

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炸杂酱面

2024-01-30 06:51:26

此酱微辣，有麻酱的香，黄豆酱的鲜，适合拌面和抹馒头。

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泡椒豆腐

2024-02-20 11:10:29

此菜微辣、微酸、下饭。

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酸奶凉面

2024-02-07 15:57:56

酸奶凉面有些异国风味，可以试试。要说是哪国风味，我也说不上了，因为这是我自创的。

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雪菜豆腐馄饨

2021-11-22 03:09:53

此馄饨是向浙江人学的，味道不错。

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黑与白的碰撞

2024-02-20 12:48:14

1大米粉100克。2加水和成面团。3木耳用水泡发。4黄瓜一根，去皮。5去皮黄瓜切片。6水烧开，将和好的大米面揪成片状下水煮熟。7煮好的大米片，过凉水，捞起备用。8炒锅下适量食用油，油热后放入煮好的大米片和木耳翻炒。9大米片炒熟后放入黄瓜片，食盐、味精翻炒出锅。10炒好的大米片。小窍门大米片应该煮的时

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杏酱

2024-03-22 13:37:32

做过多次杏酱，家人很喜欢吃。以前的做法是加水煮，这次是蒸的，感觉更好。主要是蒸的杏酱水分少，酱更稠，口感好。另外做起来也简单了。

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