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鸡块炖时蔬

收录时间：2021-11-22 12:22:27 热度：4962℃

鸡块炖时蔬的做法

2张图片

“ 今来一款：鸡块盐炖时蔬，荤素搭配，营养均衡，有这一道菜就够了，完美！ ”

食材明细

主料

鸡块适量
土豆适量
蒜苔适量
洋葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
干红椒 适量
杏鲍菇 适量

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
酱油适量
白酒适量
水适量
豆瓣酱 适量

美食特点

酱香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

鸡块炖时蔬的做法步骤

1
随需食材准备就绪。
2
鸡块焯水。
3
花椒，红椒，蒜和姜改刀。
4
锅中入油放入冰糖炒糖色，倒入鸡块翻炒。
5
放入配料炒香。
6
加老抽和酱油，豆瓣酱翻炒。
7
加哈适量的清水煮沸，转小火慢炖半小时。
8
配菜改刀备用。
9
放入土豆煮熟。
10
放入洋葱，加盐调味。
11
鸡块和土豆一起熟后，大火收汁，放入蒜苔。
12
家常美味，请您品鉴。
13
成品图。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您愉快！

本次制作《鸡块炖时蔬》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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